基本介紹
- 中文名:咖喱煮牛肉
- 主要食材:牛肉,洋蔥
- 分類:咖喱,煮
用料
材料 |
牛肉 |
洋蔥 |
泰國酸辣醬 |
糖 |
咖喱塊 |
鹽 |
咖喱粉 |
醬油 |
牛奶 |
粟粉 |
椰奶塊 |
香菜 |
做法
1. 牛肉切條 |
2. 加入油,鹽,糖,醬油,粟粉醃製15分鐘左右 |
3. 洋蔥切粒(不要太小) |
4. 熱鍋些許油,中上火下洋蔥翻炒到洋蔥變軟 |
5. 加牛肉炒7成熟後,轉中火,加椰奶塊,咖喱粉,咖喱塊,泰國酸辣醬,牛奶和適量的水 |
6. 燜到汁有收就ok啦 |
7. 起鍋撒下香菜 |
材料 |
牛肉 |
洋蔥 |
泰國酸辣醬 |
糖 |
咖喱塊 |
鹽 |
咖喱粉 |
醬油 |
牛奶 |
粟粉 |
椰奶塊 |
香菜 |
1. 牛肉切條 |
2. 加入油,鹽,糖,醬油,粟粉醃製15分鐘左右 |
3. 洋蔥切粒(不要太小) |
4. 熱鍋些許油,中上火下洋蔥翻炒到洋蔥變軟 |
5. 加牛肉炒7成熟後,轉中火,加椰奶塊,咖喱粉,咖喱塊,泰國酸辣醬,牛奶和適量的水 |
6. 燜到汁有收就ok啦 |
7. 起鍋撒下香菜 |
4、往鍋里加入清水,放進咖喱葉和椰漿,然後燉2小時;5、在出鍋的時候,往鍋里倒入椰奶,讓湯汁變稠就可以了。第 1 幅 主要材料,還有一些香料沒拍出來 第 2 幅 放進洋蔥炸香 第 3 幅 加入南薑蓉 第 4 幅 放牛肉 第 5 ...
咖喱煮牛肉 用料 做法
12.翻炒均勻後,加入燉牛肉的原湯。13.加入原湯後,燉至胡蘿蔔和土豆稍稍綿軟,加入四塊咖喱塊。14.加入燉好的牛肉。15.加入牛肉後,燉至土豆綿軟,然後大火把湯汁收濃盛出即可享用。小貼士 1.成品咖喱塊其實味道很足,不需要再...
燉咖喱牛肉是一道菜餚,主要食材是牛肉和咖喱 所需食材 主料:牛肉200克,輔料:洋蔥(白皮)100克 調料:豬油50克,咖喱10克,味素2克,料酒10克,大蔥5克,姜3克,玉米澱粉3克,鹽3克 製作方法 1.牛肉切成四五厘米見方的塊,...
燉牛肉我愛用咖喱粉,很方便的日式咖喱塊我更喜歡用來配雞肉,配牛肉的話稍顯不夠勁。咖喱塊的原料中有蘋果和椰漿,起到平衡咖喱本身辛辣刺激味道的作用,似是圓融溫順的小家碧玉,柔和卻無筋骨。而咖喱粉的香味則簡單直接得多,與...
咖喱燒牛肉,是一道非常特別的新派魯式菜餚。具有味道香濃、色澤金黃、營養豐富、口感柔嫩的特點。菜名 咖喱燒牛肉是一道非常特別的新派魯式菜餚。具有味道香濃、色澤金黃、營養豐富、口感柔嫩的特點。材料 主料 牛肉。輔料 蒜、土豆。調...
咖哩燉牛肉是一道家常菜,由牛肉為主要食材,洋蔥為輔助食材烹飪而成,味道鮮美。所需食材 煮軟牛筋400公克,洋蔥200公克,紅蘿蔔200公克,牛高湯2000cc,咖哩塊2小塊 製作方法 1.洋蔥切片;紅蘿蔔切塊備用。2.起鍋加入少許沙拉油,...
土豆咖喱燉牛肉 用料 做法
咖喱牛肉飯是一道菜品,起源於香料大國印度,使用印度特有的香料咖喱粉製作而成。所需食材 土豆2個 胡蘿蔔2根 洋蔥半個青椒2個咖喱2/3塊(大約80克)西紅柿1個燉牛肉適量 製作方法 做法一 原料 土豆2個 胡蘿蔔2根 洋蔥半個 青椒...
4 加入600~800毫升水(3~4茶杯,4人份;若是6人份就要放1000毫升水),放入牛肉丁,用大火煮開,然後小火繼續煮15分鐘。注意控制火候,菜餚表面一定要由湯汁覆蓋,絕不能幹。5 加入咖喱調料,慢慢攪開,(再加一小勺乳酪粉以及...
咖喱牛肉燉土豆是一道菜品,製作原料有牛腩、鹽、糖等,牛肉即將酥爛時,土豆下油鍋炸至金黃加到牛肉里去,繼續悶至牛肉酥爛即可。做法一 1.基圍蝦,香腸,胡蘿蔔,黃椒,紫甘藍 2.基圍蝦去殼去蝦線,背面剖開 3.洗淨瀝乾的蝦球用...
2。起油鍋,放入蔥爆香,炒出香味後放入牛肉翻炒。3。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。4。然後加入開水,沒過材料,加少量生抽,鹽和糖。5。蓋上鍋蓋,中火燜半個小時左右,揭開蓋後用鏟試土豆,能輕易分開,加入咖喱。6...
起油鍋,放入乾辣椒和洋蔥,炒出香味後放入牛肉翻炒;牛肉翻炒至五成熟時放入土豆翻炒;然後加入開水,沒過材料,加少量生抽和糖;蓋上鍋蓋,中火燜半個小時左右,揭開蓋後用鏟試土豆,能輕易分開,加入咖喱;待咖喱完全融化,汁收...
咖喱紅酒燉牛肉 用料 做法
咖喱土豆牛肉湯是一道美食,製作原料主要有牛肉。簡介 製作難度:簡單 所需時間:廿分鐘 菜品口味:咖喱 主要工藝:煮 主要食材:其他 食材明細 材料:土豆 1個,熟牛肉 150克,冬粉 1把 調料:咖喱汁 製作方法 準備的土豆、熟咖喱...
咖喱牛肉片是一款家常類菜品,製作原料主要有牛肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔等。原料 牛肉300克,土豆60克,洋蔥50克,胡蘿蔔25克。調料 精鹽、生抽、水澱粉、咖喱粉、白糖、色拉油、香油、植物油各適量。製法 ①將牛肉切成薄片,用生抽、...
咖喱味重,鮮香微辣,營養豐富 配料 精鹽、黃酒、味素、白糖 工藝 煮\燒\炒 目錄 1 美食介紹 2 美食製作 美食介紹 編輯 泰國咖喱牛肉,泰式菜譜。菜譜特點是印度的咖喱味重,鮮香微辣,營養豐富。美食...
4.鍋內添開水,下入牛肉、蔥、姜,燒開後撇去浮沫,蓋上鍋蓋,燉至五成熟,加精鹽、料酒、味素,用小火煨燉至七成熟;5.炒鍋置小火上,加適量豬油,下入咖喱粉,用溫水炒熟,投入洋蔥絲略炒,隨即將牛肉從鍋中撈出,剔除蔥、...
用料材料 用量材料:6人份油4勺新鮮綠辣椒2個洋蔥2個 + 1個牛腩1 kg番茄罐頭,1罐,約240g蕪荽粒(碎)2茶勺茴香(碎)1茶勺Garammasala 3/2茶勺咖喱醬 3勺椰奶 30 ml香菜葉 1根胡蘿蔔3大根做法1. 綠辣椒去芯,切碎。2個洋蔥...
油咖哩1大匙,蕃茄1個,小茴香10公克,香茅3根,咖哩葉10公克,蒜頭4顆,辣椒2根,水3000㏄,鹽1/2茶匙 做法 1.把牛肉、牛骨氽燙洗淨放進湯鍋內。2.將其餘材料全部放入作法1的湯鍋中,以小火熬煮4小時後過濾即可。
咖喱燉牛肉芋頭 用料 做法
用料材料 用量瘦牛肉1.5 磅 (0.7公斤)洋蔥1個番茄1-2個薑末蒜末孜然粒1 tbsp馬薩拉粉 Garam Masala3 tbsp辣椒粉 Sweet Paprika1 tbsp雞湯1 cup鹽11/4 tbsp優酪乳1 1/4 cup豌豆適量做法1. 牛肉切成不小於麻將的塊狀,在冷水裡...
土豆咖喱燒牛肉,是一道特色美食,由 土豆,牛肉,青椒 等烹飪而成。材料 土豆。牛肉。青椒。咖喱。植物油。糖。生抽。澱粉。料酒。鹽。蔥。做法 1。將土豆,青椒和牛肉切成小塊狀,牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻醃製。2。起油鍋...
1. 牛肉推薦牛腩或者腱子,不推薦用嫩小牛肉,不耐燉 2. 炒洋蔥的過程比較漫長,要有耐心,這主要是為了炒出洋蔥的甜味 3. 日式咖喱塊的選擇隨自己的喜好,不要用普通的咖喱粉就好了,我個人一直用的是'house爪哇咖喱-辛口' 4....
咖哩巴東牛肉是一道由牛肉、洋蔥等食材製成的食品。材料 A.牛臀肉500g,洋蔥50g,紅蔥頭40g,姜35g,蒜頭35g,紅辣椒70g,水100c.c,B.沙拉油1大匙,醬油20c.c,檸檬葉3片,酸子2個,南姜碎15g,姜碎10g,C.牛高湯500c.c...
瑪莎曼咖喱牛肉飯是一道美食,製作原料主要有馬鈴薯、牛肋條 、洋蔥、椰奶、 沙拉油、熟花生米、水、 香米白飯、.小豆蔻 、肉桂棒、月桂葉。【材 料】A.馬鈴薯 1個 牛肋條 300公克 洋蔥 1/2個 椰奶 200㏄ 沙拉油 2大匙 熟...