咖喱紅酒燉牛肉

咖喱紅酒燉牛肉

基本介紹

  • 中文名:咖喱紅酒燉牛肉
  • 主要食材:牛肉,土豆
  • 分類:咖喱,燉
用料,做法,

用料

材料
用量
牛肉
500g
土豆
兩個
羅勒
三小勺
椰漿
適量
青咖喱
六小勺
香草
少量
黑胡椒粒
少量
少量
紅酒
200-250毫升
檸檬
四分之一個

做法

1. 依次加入香草,青咖喱,羅勒,黑胡椒,椰漿燉煮少許事件後加入鹽。
咖喱紅酒燉牛肉

2. 牛肉出水後高壓鍋煮1小時燉爛。然後連同湯汁倒入炒鍋燉煮10分鐘。加入紅酒200毫升,土豆切塊。
咖喱紅酒燉牛肉

3. 出鍋就能吃了
咖喱紅酒燉牛肉

4. 燉煮時可加入檸檬增加味道,四分之一個即可
咖喱紅酒燉牛肉

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