材料 | 用量 |
土雞（corn fed） | 一隻 |
蜜棗 | 2顆 |
淮山 | 20克 |
枸杞 | 20克 |
北芪 | 20克 |
黨參 | 20克 |
桂圓肉 | 20克 |
蔥，姜，料酒 | |
胡蘿蔔或香菇 |
1. 整雞切大塊，放入鍋里，加冷水～加蔥段薑片料酒適量，燒開10分鐘，撈出雞塊去皮，水倒掉 |  |
2. 蜜棗，淮山，黨參，枸杞，北芪，桂圓肉，溫水浸泡幾分鐘 |  |
3. 再把雞肉，配料和胡蘿蔔放入鍋內加開水，燒開，轉小火，最少煲2個小時，我一般都是4個小時，最後再大火煲20分鐘，停火，盛碗，自己放鹽調味 |  |
北芪黨參土雞湯用料 材料 用量 土雞(corn fed) 一隻 蜜棗 2顆 淮山 20克 枸杞 20克 北芪 20克 黨參 20克 桂圓肉 20克 蔥,姜,料酒 胡蘿蔔或香菇 ...
黨參黃芪燉雞湯是廣東省傳統的名餚,屬於粵菜系。有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。民間有“黃芪燉雞勝人參”的說法。...
北芪黨參雉雞湯,是一道藥膳,材料為雉雞肉250克,北芪10克,黨參6克,元肉5克。...... 北芪黨參雉雞湯,是一道藥膳,材料為雉雞肉250克,北芪10克,黨參6克,元肉5...
黃芪黨參燉雞湯是由黃芪、雞肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常湯。...... 黃芪黨參燉雞湯是由黃芪、雞肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常湯。...
1.將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨;將紅棗洗淨、去核;將黨參、黃芪用清水洗淨、切段。2.將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味素、...
雞肉1000g 黃芪50g 枸杞15g 生薑2片 黨參15g黃芪黨參燉雞操作 編輯 1黃芪、枸杞、黨參、薑片洗淨浸泡一下,放濾袋內;2雞洗淨切成塊,放入水中沸滾5分鐘,撈出;...
黨參黃芪雞湯是一款湯品,製作原料主要有黨參、黃芪、紅棗、桂圓肉、老母雞等。...... 黨參黃芪雞湯是一款湯品,製作原料主要有黨參、黃芪、紅棗、桂圓肉、老母雞等...
北芪黨參燉烏雞是一道美食,製作原料主要有烏雞。...... 1、將烏雞宰殺,除去內臟,洗淨,放入開水中煮3分鐘,取出;將北芪、黨參、薑片洗淨。2、將雞放入燉盅內,加入...
黃芪1片10克,黨參3根10克,紅棗10顆左右,本雞1隻1300克 輔料 姜5片10克、蔥結1把15克 調味品 料酒10ML 做法1、將雞洗乾淨後,冷水入砂鍋,加入料酒10克...
黨參黃芪烏雞湯是一道菜品,主料是黨參、黃芪、烏雞,輔料是清水。菜名 黨參黃芪烏雞湯 難度 普通 時間 1小時以上 主料 黨參、黃芪、烏雞 輔料 清水...
材料:烏雞半隻,黃芪、黨參、紅棗各適量。調料:鹽適量黃芪黨參烏雞湯做法 編輯 烏雞半隻切塊,放入適量黃芪、黨參、紅棗和適量的水,隔水燉一個半小時,取出加入適量...
黃芪黨參雞湯做法 1. 燒一鍋熱水,雞塊一半薑片少許料酒...出了髒兮兮的沫沫就關火,雞塊冷水沖乾淨 2. 黨參切段,所有的食材稍微泡發3分鐘沖洗乾淨 3. 雞塊...
材料 用量 老母雞(或烏雞)半隻 黨參 25g 黃芪 25g 枸杞 9g 當歸 10g 紅棗 10粒 薑片 5片黃芪黨參當歸燉雞湯做法 1. 雞砍成小塊,洗乾淨,瀝水 2. 黨參...
黃芪燉雞湯是一道美味佳肴,主料是母雞1隻,紅棗10個。中文名 黃芪燉雞湯 主要...黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,之後撈出沖淨瀝乾;5. 所有材料放入電壓鍋內膽中...
北芪燉雞製作主料:母雞700克、黃芪40克、山藥(乾) 15克、黨參10克、枸杞子10克、姜15克各適量。...
黨參黃芪老雞湯做法 1. 老母雞去頭去雞爪子去雞屁股去內臟,洗淨後斬至4~6大塊,飛水,待用 2. 把用料里的材料(除了枸杞)分別用溫水泡一會兒,和雞肉一起放到...
黃芪黨參淮山雞湯是一道美食,製作原料主要有雞肉、山藥、甘草、黃芪、黨參。...... 黃芪黨參淮山雞湯是一道美食,製作原料主要有雞肉、山藥、甘草、黃芪、黨參。...
當歸、黨參、黃芪,皆是補血補氣的食材,和烏雞或老雞一起燉食能夠迅速補充人體血氣,滋陰養顏,對女生常見月經不調、痛經等也有一定的調理作用,同時補氣益脾養胃,能...
北芪黨參煲雞腎,是一道補品,主料為雞腎400克,雞肉200克。...... 北芪黨參煲雞腎材料 編輯 雞腎400克,雞肉200克,北芪、黨參各30克,花菇2朵,檸檬少許,香蔥花...
(1)將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨;將紅棗洗淨、去核;將黨參、黃芪用清水洗淨、切段。(2)將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味素...
黃芪,黨參,紅棗,本雞 分類 湯類 製作難度 稍難原料:黃芪1片10克、黨參3根10克、紅棗10顆左右、姜5片10克、蔥結1把15克、本雞1隻1300克、料酒10ML。做法...
北芪淮山燉雞是一道菜餚,主要製作材料有北芪、淮山、雞等。中文名 北芪淮山燉雞 主料 母雞700克 輔料 黃芪,山藥(乾),黨參,枸杞子 調料 姜15克 ...
藥膳雞湯原料 母烏雞一隻,整下理乾淨後過沸水,撈起放進燉鍋里、明參50克、當歸20克、黃芪50克、黨參30克、蓮子20克、山藥50克、百合30克、苡仁50克、紅棗30...
黨參紅棗黃芪雞湯做法: 編輯 1、將雞洗乾淨後,冷水入砂鍋,加入料酒10克蔥和姜。2、燒開後撇去浮末,加入藥材用小火慢燉。3、燉上1個半小時左右,嫩雞1個半...
