黨參紅棗黃芪雞湯

原料：

黃芪1片10克、黨參3根10克、紅棗10顆左右

配料：

姜5片10克、蔥結1把15克、本雞1隻1300克、料酒10ML

做法：

1、將雞洗乾淨後，冷水入砂鍋，加入料酒10克蔥和姜。

2、燒開後撇去浮末,加入藥材用小火慢燉。

3、燉上1個半小時左右，嫩雞1個半小時就很酥了，老雞的話要2個半小時左右。