五花肉燉四季豆

五花肉燉四季豆

五花肉燉四季豆是一道以五花肉、四季豆為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:五花肉燉四季豆
  • 主要原料:100g五花肉200g四季豆
  • 是否含防腐劑:否
  • 配料:適量油適量鹽
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

五花肉燉四季豆,是一道很普通的家常菜,但是做的好吃,也有竅門的。四季豆不容易熟,有豆腥味,這個可以試著先炒一會!
用餐人數:1-2人

食材

主料

100g土豆

配料

適量油
適量鹽
適量雞粉
適量醬油

製作步驟

1四季豆洗淨,鍋里放油,煸炒至軟,放入盆里待用
2五花肉下鍋,翻炒
3放入適量醬油, 雞粉 把五花肉燉2分鐘
4將實先炒過的四季豆放入五花肉粒,一起翻炒
5放適量的湯,蓋鍋燉!
6在鍋里湯開過一次的時候,放入切好的土豆,繼續燉至熟,就可以了!

小貼士

四季豆可以先用油,炸一下,這樣子沒豆腥味,好吃!

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