1.1四季豆、五花肉、
基本介紹
- 中文名：四季豆五花肉
- 主要食材：五花肉，四季豆
用料,做法,
用料
材料 |
五花肉 |
四季豆 |
做法
1. 炒 |
四季豆五花肉
相關詞條
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- 四季豆炒回鍋肉
四季豆炒回鍋肉是以四季豆、五花肉等為主要材料製作的菜品。用料：四季豆150克、五花肉120克、乾辣椒6克、紅椒片10克、蒜苗段30克、蒜末少許、薑片少許、蔥白少許、鹽適量、味素適量、雞粉適量、辣椒醬適量、老抽適量、水澱粉適量；四季豆炒回鍋肉的做法 1、鍋中倒入清水燒開，放入洗淨的五花肉，蓋上鍋蓋。2、燜煮約3...
- 燉四季豆
燉四季豆 燉四季豆是以四季豆、五花肉為主料的菜品。 用料 做法
- 四季豆炒熟肉丁
9成熟五花肉 適量 四季豆 適量 尖辣椒 適量 鹽 適量 大蒜 適量 姜 適量 大蔥 適量 料酒適量 老抽 適量 澱粉 適量 八角 適量 雞精 適量 五香粉 適量 做法 1.準備好原料 2.將五花肉、四季豆、尖辣椒分別切成丁，姜、大蒜、大蔥切碎。3.鍋中倒入適量水煮沸，放入四季豆焯水。4.在焯水的四季豆中滴入幾滴食用油（...
- 肉粒乾煸四季豆
肉粒乾煸四季豆是一道美食，主要原料為四季豆、五花肉、姜、醬油、雞精。簡介 菜品口味：原味 主要工藝：燒 所需時間：十分鐘 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 營養分析 四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經 化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品 有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的...
- 四季豆大肉包
2. 四季豆剁成丁,熱鍋熱油炒,加入少量黃酒和生抽炒至微癟。五花肉切塊兒放入料理機連皮打成肉糜。炒好的四季豆跟肉糜一起攪拌均勻,加入鹽,生抽,老抽,雞精,白鬍椒粉,香油,姜水 3. 包好包子,放在面板上二次發酵15分鐘左右。 4. 蒸包子冷水上鍋蒸十八分鐘,發酵的更好,口感更好吃~(關火後不要馬上開蓋子,要悶...
- 五花肉香燉豆角
將鐵鍋燒至70度，豆油與五花肉一同下鍋煎至金黃色。見五花肉變色後立刻加入適量（花椒、八角、大蔥、乾辣椒）煸炒出香味。食材明細 主料 四季豆角 1000G 五花肉 250G 輔料 乾辣椒、花椒、八角、大蒜、蒜、姜。調料 豆油、鹽、醬油、雞精、香麻油、五香粉。做法 1、將鐵鍋燒至70度，豆油與五花肉一同下鍋煎至金...
- 四季豆肉丁燜飯
四季豆肉丁燜飯 四季豆肉丁燜飯是以五花肉、四季豆為主料的食品。用料 做法
- 欖菜肉丁四季豆
1、五花肉、四季豆分別切丁，大蒜切末 2.五花肉中放入少許鹽、味素、料酒和澱粉，抓勻後醃製20分鐘 3.四季豆先過水焯一下 4.然後放入冷水中泡一小會兒 5.熱鍋入油，開大火先將四季豆爆炒一下，斷生後盛出 6.下蒜末和肉丁翻炒，至肉丁炒熟有輕微焦黃色後，放入四季豆及欖菜一同翻炒均勻，調味出鍋 營養價值 ...
- 燒地瓜五花肉
4、倒出鍋內余油，炒香蒜末，倒入五花肉拌炒至肉色稍白，加入1湯匙米酒，以中火拌炒1分鐘。5、倒入炸好的地瓜條和四季豆，與五花肉一同拌炒1分鐘。6、加入1湯匙生抽、1/2湯匙白糖、1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉炒勻入味，即可上碟。貼士 1、儘量選取精瘦的五花肉，過於肥膩的五花肉炒熟後會很油膩；就算先將...
- 青紅椒五花肉
青紅椒五花肉 1. 五花肉入涼水煮開3分鐘，撈出過涼水清洗，切片，瀝乾。青紅椒切絲，四季豆切小塊。姜蒜切片，乾辣椒切段。用料 做法
- 美味地瓜燒五花肉
與地瓜條一同炸2分鐘，撈起瀝乾油待用。第四步 4 倒出鍋內余油，炒香蒜末，倒入五花肉拌炒至肉色稍白，加入1湯匙米酒，以中火拌炒1分鐘。第五步 5 倒入炸好的地瓜條和四季豆，與五花肉一同拌炒1分鐘。第六步 6 加入1湯匙生抽王、1/2湯匙白糖、1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉炒勻入味，即可上碟。
- 乾四季豆扣肉
乾四季豆提前泡軟洗淨.2 乾四季豆切細 3 備好蔥姜蒜.4 切好蔥姜蒜末.5 頭天晚上煮好的七分熟的五花肉塊即扣肉底子.6 五花肉表皮抹點生抽,坐鍋燒油,把五花肉皮煎下取出.7 五花肉切成大片.8 坐鍋燒油,放少許油把蔥姜蒜末炒香.9 放乾四季豆末炒勻,放鹽調味即可盛出.10 取一深碗,裡面放點碎冰糖,可以...
- 栗子四季豆紅燒肉
2鍋內留底油加入八角、花椒、乾辣椒、薑片炒出香味。3再放入五花肉，倒入老抽，料酒炒勻之後加入熱水沒過食材表面即可（因為鑄鐵鍋密閉性相當好，所以加水量比平時普通鍋的要少一些）4蓋上蓋，小火燜煮30分鐘。530分鐘後，加入栗子、四季豆再燜15分鐘，最後調入鹽，糖大火收汁即可。
- 土豆花肉燉豆角
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- 地瓜燒五花肉
4 倒出鍋內余油，炒香蒜末，倒入五花肉拌炒至肉色稍白，加入1湯匙米酒，以中火拌炒1分鐘。5 倒入炸好的地瓜條和四季豆，與五花肉一同拌炒1分鐘。6 加入1湯匙生抽王、1/2湯匙白糖、1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉炒勻入味，即可上碟。製作貼士 1、儘量選取精瘦的五花肉，過於肥膩的五花肉炒熟後會很油膩；就算...
- 鹽菜煸四季豆
鹽菜煸四季豆是一道美食，主要製作材料有四季豆、梅菜、豬肉餡等。製作材料 用料 四季豆500克 輔料 梅菜50克 豬肉餡100克 調料 食鹽1/2茶匙 醬油1茶匙 味素1/2茶匙 花椒10粒 乾辣椒10克 植物油2湯匙 製作步驟 1.準備好四季豆 2.四季豆切成小段後撒點鹽碼味 3.鹽菜溫水洗淨後擠乾水切碎 4.將五花肉剁碎，...
- 豆角肉絲
豆角肉絲是一道由豬肋條肉、四季豆等做成的美食。食材 主料：豬肋條肉（五花肉）200克 輔料：四季豆150克 調料：大蔥3克,姜3克,料酒15克,醬油25克,甜麵醬3克,鹽2克,味素2克,澱粉(豌豆)8克,花生油30克,香油10克 口味特色 鹹鮮嫩脆，肉絲味香，宜於酒，飯菜。製作 1. 將蔥、姜洗淨均切成末；2. 澱粉加水...
- 豬肉豆角水餃
豬肉豆角水餃是一道以五花肉、四季豆、麵粉等為主要食材製作的美食。原料 五花肉適量、四季豆適量、麵粉適量、清水適量。調料 生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、蔥姜水適量、精鹽少許。製作方法 1.麵粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麵團。2.罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。3.五花肉去皮剁成碎肉末。4.肉末中加入生抽2勺、...
- 陝西滷麵
陝西滷麵 陝西滷麵，以五花肉、四季豆為主料的食品。用料 做法
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- 便當(攜帶型食物)
五花肉 4兩 苦瓜 1/3杯 四季豆 4根 紅蘿蔔 少許 梅乾菜 1大匙 白飯 1/2碗 黑芝麻 少許 醃料：（1）紅糟 1/2大匙 鹽 1/2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙 （2）醬油 1/3大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 水 1大匙 （3）鹽 1/2小匙 香油 1/2小匙 （4）醬油 1小匙 糖 1/2小匙 （5）地瓜粉 1/2...
- 豆角燜面
豆角燜面，是中國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟，故稱燜面。該小吃麵條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。菜品特色 烹飪簡單，營養豐富 做法一 【材料】主料：四季豆15根、五花肉200克、新鮮機制面（幼面）300克。輔料：大蒜3瓣、紅辣椒3根、生蔥1根、白糖1...
- 苦瓜紅燒肉便當
苦瓜紅燒肉便當是一道菜品，由五花肉、苦瓜、四季豆、紅蘿蔔等製作而成。原料 五花肉 4兩 苦瓜 1/3杯 四季豆 4根 紅蘿蔔 少許 梅乾菜 1大匙 白飯 1/2碗 黑芝麻 少許 配料 (1)紅糟 1/2大匙 鹽 1/2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙 (2)醬油 1/3大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 水 1大匙 (3)鹽 1/2小匙...
