酪和具體做法的不同,乳酪蛋糕的外觀和口味可以有很多變化。有的乳酪蛋糕質地很密,有的比較蓬鬆,有的利用明膠片/粉製作而成,有的則利用蛋黃或是蛋白稍經處理後制...
中文名: 輕乳酪蛋糕 口味: 甜 主要材料:奶油乳酪 做法簡單,適合烹調。無論是口味.層次還是口感都比較好。中文名 輕乳酪蛋糕 英文名 Light Cream Cheesecake;...
芝士蛋糕是指用芝士為主要乳料做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養...
頂級乳酪蛋糕是一道以全麥餅乾屑、白糖、黃油、奶油乾酪、雞蛋為主材的美食。中文名 頂級乳酪蛋糕 主要原料 麵粉,乳酪 是否含防腐劑 否 主要營養成分 蛋白質 ...
中文名 芝士乳酪蛋糕 主要食材 奶油乳酪,低筋粉 分類 蛋糕目錄 1 用料 2 做法 芝士乳酪蛋糕用料 材料 用量 奶油乳酪 100克 低筋粉 3勺(買麵粉贈的,大概...
材料 用量 奶油乳酪 250g 黃油 100g 雞蛋 2個 淡奶油 240ml 消化餅乾 100g 朱古力 150g 砂糖 30g 香草粉 5g乳酪蛋糕重磅乳酪做法 ...
摩卡咖啡乳酪蛋糕是一種美食,主料有消化餅乾100克,融化黃油... 消化餅乾100克,融化黃油40克,碎核桃仁適量,乳酪蛋糕,奶油乳酪200克,雞蛋2個,糖30克,淡奶油60克,...
優酪乳油 70g 糖 60g(我用48) 雞蛋 1/2個 蛋黃 1/2個 檸檬汁 1小勺 玉米澱粉 2小勺 淡奶油 75ml 蛋糕底 消化餅乾 50g 黃油 20g傳統乳酪蛋糕做法 1...
迷人乳酪蛋糕是一道美食,製作原料是全麥餅乾屑、黃油、奶油乾酪。中文名 迷人乳酪蛋糕 材料 餅乾屑170克 配料 黃油20克,軟化 烤箱溫度 175度 ...
朱古力蛋糕 咖啡朱古力蛋糕 朱古力果餡餅 朱古力蛋糕 朱古力奶油蛋糕 白朱古力芝士 朱古力松露蛋糕 瑞士朱古力蛋糕 南瓜朱古力蛋糕 卡多朱古力蛋糕 朱古力...
白色朱古力跟乳酪混合後加入到蛋糕上,配上水果點綴,非常可口。中文名 白朱古力乳酪蛋糕 主要原料 消化餅乾70克 是否含防腐劑 否 注意 烤箱預熱至120攝氏度 ...
可可乳酪蛋糕做法 編輯 1.準備好所用食材;將奶油乳酪切小塊裝在容器里,隔水加熱。模具內先塗上融化的黃油,再撲上一層薄薄的麵粉;軟化後加入細砂糖...
紐約乳酪蛋糕原料有全麥餅乾屑145克,研磨成細末,胡桃30克,搗碎成小渣,肉桂粉1克,溶化的黃油115克,雞蛋3個,奶油乾酪448克,軟化,白糖200克,鹽2克,香草精10毫升...
橙皮乳酪蛋糕做法 1. 砂糖分兩次加到蛋白中,打發至倒盆不灑。 2. 黃油、奶油乳酪混合,加入蛋黃,打至光滑無顆粒。 3. 低粉過篩加在蛋黃糊中,同時將橙皮碎、...
1 用料 2 做法 偽乳酪蛋糕用料 材料 用量 色拉油(或黃油) 48g 原味自製老優酪乳 200g 糖 80g 雞蛋 4個 低筋麵粉 40g 澱粉 24g 朗姆酒 一小勺偽...
1 用料 2 做法 千層乳酪蛋糕用料 材料 用量 雞蛋 4個(大約200g) 細砂糖 45g 低筋麵粉 90g 芝士粉 6g 蜂蜜 15g 色拉油 75g 牛奶 63g 奶油乳酪 36g 檸檬...
無鹽黃油30克、牛奶110ML、奶油乳酪160克、蛋黃2又1/2個、糖20克、玉米澱粉10克、蛋白1個、糖30克、海綿蛋糕底、葡萄乾50克、糖10克、朗姆酒10ML、可可粉適量...
1 用料 2 做法 烤乳酪蛋糕用料 材料 用量 底部料: 全麥鹹餅乾 80克 黃油(不含鹽) 40克 乳酪餡: 奶油乳酪 250克 優酪乳 60克 動物鮮奶油 140克 鹽 少許...
乳酪芝士蛋糕做法 1. 將乳酪和芝士室溫軟化,攪拌均勻,分別加入蛋黃、玉米油、牛奶分別攪勻,加入過篩的低粉和玉米澱粉,攪拌至無粉狀物的蛋糊。 2. 蛋白打出粗泡...
切達乳酪蛋糕做法 1. 在慕斯框底部墊上錫紙,葡萄乾切碎備用 2. 奶油乳酪在室溫下軟化後,加細砂糖用隔水加熱的方式,用打蛋器慢速攪拌至奶油乳酪無顆粒的光滑狀 ...
奧利奧乳酪蛋糕做法 1. 準備工作:首先將奧利奧的餅乾和夾心分開 吉士丁片掰碎,放在50g淡奶油里泡軟 黃油:加熱成液態 7. 上面的花紋:把朱古力融化成朱古力醬,以...
日式乳酪蛋糕做法 1. 18厘米圓模底部和側面抹油鋪紙,如果是活底模用兩到三層錫紙把底部包嚴。 2. 烤箱預熱150度,燒一壺開水。 3. 將奶油乳酪和糖(蛋黃)...
用料材料 用量奶油乳酪130g優酪乳油100ml無鹽黃油20g砂糖40g蛋黃2個鮮奶油3大勺(45ml)玉米澱粉1.5大勺(22.5ml)檸檬汁1/2大勺消化餅乾90g無鹽黃油30g做法1. 做蛋糕...