黑朱古力小蛋糕

黑朱古力小蛋糕

黑朱古力小蛋糕是以雞蛋、麵粉等為主料的甜品。

基本介紹

  • 中文名:黑朱古力小蛋糕
  • 分類:蛋糕
  • 主要食材:低筋麵粉,好時黑朱古力
用料,做法,

用料

材料
用量
低筋麵粉
150克
好時黑朱古力
兩小包共60克
黃油
60克
雞蛋
一隻
鮮牛奶
15克
白砂糖
50克
小蘇打
4克

做法

1. 將黃油和30克的黑朱古力隔熱水攪拌,直至完全融化
2. 再加入低筋麵粉,打散的雞蛋,鮮牛奶,白砂糖以及小蘇打。每加入一樣材料攪拌均勻再加入下一樣材料。
3. 最後把另外的30克黑朱古力弄碎,不用太碎,加入上述的麵糊中
4. 將麵糊倒入小模具中,放烤箱裡13分鐘左右就ok了

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們