黃豆雞腳排骨湯

基本介紹

• 中文名：黃豆雞腳排骨湯
• 主要食材：黃豆、排骨、雞腳
• 輔材：蔥、姜、玉竹、枸杞、紅棗
• 做法：燉

做法

1、黃豆一把泡發（先天晚上浸泡）、豬排骨半盒，通常是一盒分兩次吃。

2、雞腳跟排骨氽水，放上幾顆干貝，加適量蔥、姜、玉竹、枸杞還有紅棗少許， 還外加了幾顆馬蹄，料足燉好的馬蹄脆脆響。

3、裝入燉盅加水沒過材料，再放入已放好水的電飯鍋兩個鐘頭，喝前加入少許鹽跟雞粉。