黃豆苦瓜排骨湯是由黃豆、苦瓜、排骨等作為主要食材,姜、清水、鹽等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過煮滾後轉小火煲的做法製作而成的。
基本介紹
- 中文名:黃豆苦瓜排骨湯
- 英文名:Soybeans bitter gourd spareribs soup
- 主要食材:黃豆,排骨
- 分類:湯品
- 口味:清淡
黃豆苦瓜排骨湯是由黃豆、苦瓜、排骨等作為主要食材,姜、清水、鹽等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過煮滾後轉小火煲的做法製作而成的。
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