基本介紹
- 中文名:菜乾黃豆排骨湯
- 主要食材:排骨,白菜乾
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
排骨 | 一條切塊 |
白菜乾 | 一棵 |
黃豆 | 手抓一把 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 菜乾先泡水半個鐘後切小塊,排骨洗淨煮掉血水,黃豆洗淨,砂鍋煮開水後,把食材都扔進去煲滾後小火燉一個半鐘左右,喜歡濃湯可以燉久點,最後加適量鹽小煮一下下就可以出鍋了 |
材料 | 用量 |
排骨 | 一條切塊 |
白菜乾 | 一棵 |
黃豆 | 手抓一把 |
鹽 | 適量 |
1. 菜乾先泡水半個鐘後切小塊,排骨洗淨煮掉血水,黃豆洗淨,砂鍋煮開水後,把食材都扔進去煲滾後小火燉一個半鐘左右,喜歡濃湯可以燉久點,最後加適量鹽小煮一下下就可以出鍋了 |