黃豆燉排骨湯是一道以黃豆、排骨等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:黃豆燉排骨湯主要食材:排骨等分類:湯類調料:鹽等 材料,做法, 材料黃豆50公克,排骨300公克,老薑30公克,水600㏄,鹽1小匙做法1.黃豆泡水放隔夜,取出瀝乾備用。2.將排骨剁小塊,放入滾水氽燙後撈出備用。3.老薑去皮切片備用。4.將作法1?3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出薑片即可。