黃瓜拌豆芽

黃瓜拌豆芽是以黃瓜、綠豆牙為主要食材做成的一道食品。

基本介紹

• 中文名：黃瓜拌豆芽
• 主料：黃瓜、綠豆牙
• 難度：普通
• 輔料：大蒜沫、鹽、味素、辣椒油

做法

1.黃瓜洗淨切絲。放入盤中待用。
2.綠豆牙洗淨放入鍋中加水超熟，撈出放涼後倒入黃瓜盤中。
3.加兩勺鹽，一勺味素，少許蒜沫以及辣椒油，攪拌均勻即可。這道菜清香爽口。