黃油奶香曲奇

黃油奶香曲奇是一道美味的甜品，主料有黃油、低粉等。

基本介紹

• 中文名：黃油奶香曲奇
• 時間：10-30分鐘
• 難度：普通
• 主料：黃油、低粉
• 輔料：淡奶油、白糖

做法

1.準備好四樣材料。
2.黃油室溫軟化，加入事先融化的糖水。
3.分次加入淡奶油攪拌均勻。
4.攪打至膨脹一倍。
5.篩入低粉攪拌均勻成糊狀。
6.用裱花嘴擠出形狀。
7.入預熱的烤箱，180°，25min。
8.冷卻後裝入包裝袋可以作為送給朋友的小心意喔。

小貼士

1.家裡木有糖粉，我就白砂糖融化的代替。

2.可以發揮想像力做成各種餅乾形狀，不一定要用裱花嘴擠出曲奇的樣子。

3.沒有淡奶油可以用全脂純牛奶代替，建議如果不減肥不要用脫脂牛奶，不然烤出來奶味不是很濃。

4.麵糊可以先入冰櫃冷藏一會再烤餅乾底部會有淡焦色，效果似乎更好。