基本介紹
- 中文名：鹹肉筍乾
- 主要食材：鹹肉，筍乾
- 分類：家常菜，快手菜
用料,做法,
用料
材料 |
鹹肉 |
筍乾 |
薑片 |
料酒 |
辣椒 |
毛豆 |
黑木耳 |
鹽 |
雞精 |
做法
1. 先洗淨鹹肉切小塊，鹹肉放鍋里加水燒。[加薑片，料酒，辣椒] |
2. 滾後去沫，加筍乾毛豆黑木耳蓋上鍋蓋燒十五分鐘 |
3. 加少量鹽，雞精就好了 |
鹹肉筍乾
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