鹹肉筍乾

鹹肉筍乾以鹹肉、筍乾為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鹹肉筍乾
• 分類：家常菜，快手菜
• 主要食材：鹹肉，筍乾

用料

材料

鹹肉

筍乾

薑片

料酒

辣椒

毛豆

黑木耳

鹽

雞精

做法

1. 先洗淨鹹肉切小塊，鹹肉放鍋里加水燒。[加薑片，料酒，辣椒]

2. 滾後去沫，加筍乾毛豆黑木耳蓋上鍋蓋燒十五分鐘

3. 加少量鹽，雞精就好了