製作:1、鱈魚肉洗淨後在一面打上間距為2厘米、深為2厘米的十字花刀,用鹽、味素、料酒醃漬30分鐘後取出備用。2、鍋內放入色拉油,燒至五成熱時放入醃漬好的...
3. 鍋燒熱倒油,油熱後放入蔥段和薑片,炒香後倒入拌好調料的鱈魚碎 4. 中小火翻炒,翻炒過程中繼續壓碎鱈魚肉,翻炒累了可以關火利用餘溫熱烘一會兒 5. 炒...
鱈魚排屬於魚糜製品,鮮香細嫩的鱈魚肉,外裹香酥麵包屑,搭配濃郁沙拉醬,英式風味便捷美味,飽滿多汁的魚肉在舌尖縈繞,絲絲入扣,回味鮮香,是漢堡的絕佳伴侶。
鱈魚肉中蛋白質占16.8%,比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。每100克鱈魚可食部分含...
味噌銀鱈魚是是一道菜品,屬於西京菜。主料是銀鱈魚肉,配料是花葉生菜、金針菇、蔥絲等,調料為食鹽、味噌等,通過油炸的做法而成。中文...
用料材料 用量#1→肉排←鱈魚塊、雞胸肉若干調料(生粉、鹽、白鬍椒、辣椒粉、料酒、五香粉、椒鹽等)適量麵粉少量雞蛋一個麵包糠若干#2→漢堡胚←高筋麵粉250g...
飄香銀鱈魚原料 鱈魚肉500克,花生、芝麻、松子各80克,青尖椒、辣椒粉、鹽、雞蛋液、澱粉、花生油、乾辣椒、香蔥末各適量。飄香銀鱈魚做法 ...
麒麟銀鱈魚是由銀鱈魚、筍片、火腿片、雞蛋為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。這道菜中銀鱈魚身體內含有大量脂肪,黑色或灰黑色皮膚皮純白肉豐富的油脂,其肝臟...
錫包銀鱈魚是一道美食,主要製作材料有鱈魚肉等。中文名 錫包銀鱈魚 主要食材 鱈魚肉 口味 鹹鮮 營養價值 含豐富維生素A、鎂等元素 ...
魚子銀鱈魚餡主要食材是淨銀鱈魚肉、生魚肉、五花肉。魚肉要在攪制時製成小顆粒,不要製成蓉,這樣口感最好,能充分突出魚肉的鮮味和彈壓的感覺。
椒鹽阿拉斯加鱈魚柳的食材為:阿拉斯加黑鱈魚肉、雞蛋清、粳米粉、紹酒、白鬍椒粉、蔥、澱粉、花椒鹽。中文名 椒鹽阿拉斯加鱈魚柳 主要食材 阿拉斯加黑鱈魚肉 輔料...
1.把鱈魚肉洗淨,用廚房紙巾擦乾水分,切成大小適中的小粒,用料酒、鹽、胡椒粉醃製半個消失左右。2.把豆腐切成大方塊,放入加了鹽和料酒的開水裡稍微焯一下,把乾...
方包沙拉鱈魚柳是一道由銀鱈魚肉、京蔥、鹹方麵包、熟蟹黃等食材製成的食品。中文名 方包沙拉鱈魚柳 外文名 Bread salad cod fillets 主要原料 銀鱈魚肉,...
銀鱈魚肉400克,錫紙一張。調料1、茯苓25克,香茅草5克,芹菜25克,洋蔥25克,蔥、姜、蒜末各50克,老抽15克,生抽50克,川湘辣醬25克,海鮮醬15克,清水200克。2...
魚肉塔林是鱈魚肉、胡蘿蔔粒、花椰菜粒、方腿肉粒、混合生菜、草莓、核桃仁、混合香料、奶油、檸檬汁、白酒、鹽、胡椒粉材料製成的美食。
魚肉芒果咖喱湯是一道美食,由鱈魚肉、芒果、洋蔥末、香菜末等原料製作而成。中文名 魚肉芒果咖喱湯 主料 鱈魚肉,芒果,洋蔥末、香菜末 輔料 魚露,咖喱粉,辣椒...
梅汁煙鱈魚是由鱈魚、豬肉絲為主要食材做成的一道菜品,屬於日餐。中文名 梅汁煙鱈魚 主要食材 鱈魚肉,豬肉絲 分類 日餐 口味 鹹鮮 輔料 酸梅醬,日本燒汁...
:豬骨500克、花生仁100克、鱈魚肉150克、沙拉油2大匙。鱈魚花生豬骨湯做法 編輯 :1、鍋內放入豬骨、A料和清水5杯,先用大火煮沸再用小火燉至骨頭湯濃。
鱈魚蘑菇粥做法 編輯 1、大米淘洗乾淨;鱈魚肉解凍後,洗淨,用料酒醃漬去腥;青豆、蘑菇洗淨。2、鍋置火上,放入大米,加適量清水煮至五成。
藕夾銀鱈魚是一道由蓮藕,銀鱈魚肉等食材製成的食品。中文名 藕夾銀鱈魚 主要食材 蓮藕,銀鱈魚肉 輔料 鹽、味素花雕酒、胡椒粉等 難易程度 中等...
速凍鱈魚肉 80g,新鮮春筍 2根(約500g),紹酒 2茶匙(10ml),老薑 1塊(約5g),乾澱粉 4茶匙(20g),蛋清 1/2隻,鹽 1茶匙(5g),蟹黃 1茶匙(5g),香蔥 1棵...
魚香魚鮮大碗魚是一種食物,製作原料有鱈魚肉、山藥片、白菜芯、脆豆腐片。中文名 魚香魚鮮大碗魚 主要食材 鱈魚肉 輔料 白菜芯 味道 鮮美可口 ...
香魚堡是一道美食,製作原料主要有漢堡麵包、蛋、鱈魚肉、胡椒等。中文名 香魚堡 主要食材 鱈魚肉1塊 分類 中餐 配料 胡椒鹽適量,白酒適量 ...
蔬菜海鮮煲是一道由鱈魚肉、鮮蝦等食材製成的食品。中文名 蔬菜海鮮煲 主要食材 鱈魚肉,鮮蝦 分類 家常菜 口味 鹹目錄 1 材料 2 做法 蔬菜海鮮煲材料 ...
蔬菜海鮮湯是一道由鱈魚肉、鮮蝦等食材製成的食品。中文名 蔬菜海鮮湯 主要食材 鱈魚肉,鮮蝦 配料 胡蘿蔔、花椰菜、洋蔥、魚湯 調料 白酒、鹽、胡椒、...
涼拌五彩魚丁是江浙一帶的創新菜,色彩鮮艷,味道鮮美,原料是鱈魚肉、火腿等。中文名 涼拌五彩魚丁 主要食材 鱈魚肉 口味 鮮美可口 輔料 火腿...
雞茸蟹黃面是一道美食,製作原料主要有明蝦、鮮貝、鱈魚肉、青口貝、蘆筍、胡蘿蔔、洋蔥、西芹、花椰菜、酥盒、檸檬皮、白酒、奶油、鹽、胡椒、小茴香、刁草、...
(1)明蝦去頭、殼,抽去沙筋;鱈魚肉切成塊。 紅花汁燴海鮮(4張) (2)花椰菜改刀,用開水焯熟,取出浸入涼水待用。(3)鍋燒熱加油,投入洋蔥末、蒜泥煸香,加入...