鮮蝦大餛飩

鮮蝦大餛飩

基本介紹

  • 中文名:鮮蝦大餛飩
  • 主要食材:蝦,豬肉
  • 分類:餛飩
用料,做法,

用料

材料
豬肉
雞蛋
餛飩皮
醬油
料酒
青菜

做法

1. 蝦末、肉末、雞蛋拌在一起
鮮蝦大餛飩

2. 加入料酒、醬油、鹽、少許油
鮮蝦大餛飩

3. 開始包餛飩啦,將餡放在餛飩皮上
鮮蝦大餛飩

4. 對摺餛飩皮後,右上角沾水
鮮蝦大餛飩

5. 右上角與右下角粘合,元寶餛飩就OK了
鮮蝦大餛飩

6. 包好的餛飩整齊擺好,忍不住拍張照啦
鮮蝦大餛飩

7. 水燒開後放入餛飩,等餛飩煮到浮在水面上就表示差不多熟了,這個時候放入青菜煮也來的及,稍稍悶煮一會兒就可以出鍋了,再加入料酒類的就好開動了
鮮蝦大餛飩

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