鮮蝦小餛飩

鮮蝦小餛飩是一道美食，主要製作材料有豬肉（肥）250g白菜等。

基本介紹

• 中文名：鮮蝦小餛飩
• 主要食材：豬肉（肥）250g白菜
• 分類：中餐
• 調料：醬油10ml鹽5g糖5g

用料

餡兒：豬肉（肥）250g

白菜（酸菜也不錯）250g

植物油20ml

醬油10ml

鹽5g

糖5g

雞精2g

花椒麵5g

胡椒麵5g

餛飩皮、白蝦、菠菜

高湯

做法

1、包餛飩

2、高湯燒開，把餛飩和白蝦放進去，大火燒開，轉小火稍微煮一會兒，餛飩皮透亮即可

3、出鍋前下菠菜，菠菜稍微煮一下下就可以了