鮮蝦小混沌

鮮蝦小混沌是一道美食，主料有鮮蝦、精肉、麵粉，輔料有雞蛋、蔥、鹽、雞粉、食用油。

基本介紹

• 菜名：鮮蝦小混沌
• 難度：普通
• 用    途：家常菜
• 口    味：清淡
• 主要食材：鮮蝦、精肉、麵粉
• 輔料：雞蛋、蔥、鹽、雞粉、食用油

做法

1.選鮮蝦，去頭，泥線用牙籤挑掉，精肉切絲再切碎，鮮蔥備用
2.把肉和鮮蝦都剁碎，備用
3.將鮮蝦和肉，切碎的蔥，放上一個蛋清攪拌，鹽和雞精都要加喔，大人吃可以再加點薑末和花椒粉等調料，再放一點食用油
4.將面揉好，切成這樣的方塊，最好能擀的比這個再薄一點，事實證明我這個有點厚了
5.放一點肉餡，就一點喔
6.這樣折回來
7.左邊折回來，右邊再折回來就是這樣啦，這是我包的最好看的一個
8.看成品圖，沒耐心的人傷不起啊
9.下鍋煮，可多放點水，放點紫菜，少放一點鹽和雞粉
10.可以吃啦！