魷魚花椰菜

魷魚花椰菜是一款家常類菜品，製作原料主要有魷魚、花椰菜等。

基本介紹

• 中文名：魷魚花椰菜
• 分類：家常菜
• 主要食材：魷魚，花椰菜
• 工藝：炒

原料

花椰菜適量、鹽、糖、料酒、雞精、香醋、水澱粉適量、蔥花、薑末適量。

做法

1、魷魚收拾好，切小塊，再切十字花刀；花椰菜掰小塊。

魷魚花椰菜

2、將魷魚和花椰菜分別放到開水種焯熟，撈出。

3、鍋里油燒熱，將焯好的魷魚和所有調味料放入翻炒，最後放入花椰菜再翻炒片刻即可。