檸檬魷魚卷

檸檬魷魚卷

檸檬魷魚卷是一道菜品,主要製作材料有檸檬、魷魚。

基本介紹

  • 中文名:檸檬魷魚卷
  • 主要食材:魷魚,檸檬
  • 調料:豉油,胡椒,雞精
  • 做法:炒
  • 輔材:紅椒,花椰菜,薑末
做法:
1、將新鮮魷魚切長條形,撕去褐色的膜。
2、切花刀。
3、切成小塊。
4、鍋里放兩片姜,將水燒開,關火後將魷魚放進去燙一下馬上撈起來,這樣才能保證鮮嫩。
5、放少量油把切好的檸檬,紅椒,花椰菜,薑末炒一下,將魷魚放入後關火,加豉油,胡椒,雞精。

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