香菇煲雞是一道由雞肉、香菇等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名:香菇煲雞
- 主要食材:雞肉,香菇
- 難度:普通
- 輔料:鹽、姜
做法
1.雞肉洗乾淨,姜去皮 | |
2.斬好塊 | |
3.放煲里調15分鐘 | |
4.香菇洗乾淨 | |
5.煲好的湯斷電,自然放氣後開蓋繼續通電煲開,把香菇放進去 | |
6.加適量 的鹽煲2分鐘即可 | |
7.出鍋食用了 |
香菇煲雞是一道由雞肉、香菇等食材製成的美食。
1.雞肉洗乾淨,姜去皮 | |
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5.煲好的湯斷電,自然放氣後開蓋繼續通電煲開,把香菇放進去 | |
6.加適量 的鹽煲2分鐘即可 | |
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香菇燜雞是一道色香味俱全的菜品,屬於淮揚菜系。製作原料主要有雞腿和鮮香菇等,香菇與雞肉的組合,無論燜也好,清蒸也好,或是燉湯,兩種食物互相滲入,會使菜的...
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