香菇拼盤方

香菇拼盤方主要藥物組成為乾香菇、蘆筍罐頭、銀杏等。

基本介紹

• 中文名：香菇拼盤方
• 主要材料：乾香菇、蘆筍罐頭、銀杏

方藥組成

乾香菇12朵，蘆筍罐頭200g，銀杏8枚，米醋80ml，色拉油80ml，鹽10g，大蒜、胡椒各少許。

功效主治

補氣斂肺，健脾益胃。主要適用於何杰金氏病並發咳嗽不止者。何杰金氏病屬於淋巴腺癌，是比較難治的癌症之一。

用法用量

香菇洗淨，切除其粗糙部分。每根蘆筍切為3段。銀杏去殼，並略炒去皮。將色拉油、醋、蒜、鹽等混合，加入洗淨的香菇中，在鍋內同炒，熟後即可食用。