青椒荷包蛋

青椒荷包蛋

青椒荷包蛋是一道由雞蛋、青椒等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:青椒荷包蛋
  • 主要食材:雞蛋,青椒
  • 難度:普通
  • 時間:10~30分鐘
原料,主料,輔料,做法,小貼士,

原料

主料

雞蛋、青椒

輔料

鹽、雞粉、醬油

做法

1.將雞蛋和青椒準備好,青椒切絲
2.最重要的一步了~就是把雞蛋都煎成荷包蛋,個人覺得煎得焦點會更好吃呢
3.將建好的荷包蛋切成條
青椒荷包蛋

4.鍋熱油,將青椒絲下鍋翻炒,大概2-3分鐘的樣子
5.然後加入切好的荷包蛋條(為什麼說條呢^_^因為條比絲會大塊)繼續翻炒2分鐘,加入適量的鹽、醬油和雞粉,然後起鍋不好意思滴是,這張圖片比較暗是因為手機剛好木有電了
6.成品圖出來咯,絕對滴下飯菜

小貼士

1、根據夏鵬說的,對於不熟悉的鍋又或者是炒鍋,可以先用油熱鍋,然後晃動鍋,使熱油燙鍋,這樣就不會粘鍋了
2、雞蛋必須先煎成荷包蛋喔,不喜歡那么焦的可以煎的時間短點,其實把,焦點得更好吃

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們