彩椒荷包蛋是一道美食，主要原料為雞蛋，青椒，紅椒，熟白芝麻等。
基本介紹
- 中文名：彩椒荷包蛋
- 主要食材：雞蛋 青椒 紅椒 熟白芝麻
- 分類：中餐
- 調料：孜然粉 胡椒粉 蔥香蒜粉
原料,做法,
原料
【主料】：雞蛋 青椒 紅椒 熟白芝麻
【調料】：孜然粉 胡椒粉 蔥香蒜粉
做法
1.青紅椒切小片
2.平底鍋放適量油
3.燒至5層熟後打入雞蛋
4.煎至7層熟就可以了
5.將煎好的荷包蛋夾出，切小塊備用
6.用鍋里剩餘的油炒香青紅椒
7.放入荷包蛋一起炒
8.隨後放入蔥香蒜粉、胡椒粉、孜然粉、鹽和一點白芝麻，炒出香味就可以了
