基本介紹
形態特徵,相關物種,生長環境,分布範圍,繁殖方式,播種,分株,栽培技術,行距,施肥,土壤,儲藏,主要價值,去病,驅蟲,觀賞,藥用,植物文化,各家論述,
形態特徵
菖蒲是多年生草本植物。根莖橫走，稍扁，分枝，直徑5-10毫米，外皮黃褐色，芳香，肉質根多數，長5-6厘米，具毛髮狀鬚根。葉基生，基部兩側膜質葉鞘寬4-5毫米，向上漸狹，至葉長1/3處漸行消失、脫落。葉片劍狀線形，長90-100（-150）厘米，中部寬1-2（-3）厘米，基部寬、對褶，中部以上漸狹，草質，綠色，光亮；中肋在兩面均明顯隆起，側脈3-5對，平行，纖弱，大都伸延至葉尖。花序柄三棱形，長（15-）40-50厘米；葉狀佛焰苞劍狀線形，長30-40厘米；肉穗花序斜向上或近直立，狹錐狀圓柱形，長4.5-6.5（-8）厘米，直徑6-12毫米。
花黃綠色，花被片長約2.5毫米，寬約1毫米；花絲長2.5毫米，寬約1毫米；子房長圓柱形，長3毫米，粗1.25毫米。漿果長圓形，紅色。花期（2-）6-9月。
相關物種
| 中文名稱 | 學 名 | |
|---|---|---|
菖蒲 | Acorus calamusL. | |
1 | 美國菖蒲（變種） | Acorus calamus var. americanus Raf. |
2 | 狹葉菖蒲（變種） | Acorus calamus var. angustatus Besser |
3 | 伯朗菖蒲（變種） | Acorus calamus var. belangeri (Schott) Engl. |
4 | Acorus calamus var. calamus | |
5 | 偽裝菖蒲（變種） | Acorus calamus var. spurius (Schott) Engl. |
6 | 水菖蒲 | Acorus calamus f. submersa Glück |
7 | 細根菖蒲(變種) | Acorus calamus var. verus L. |
8 | 普通菖蒲（變種） | Acorus calamus var. vulgaris L. |
生長環境
生於海拔1500-1750米（2600米）以下的水邊、沼澤濕地或湖泊浮島上，也常有栽培。最適宜生長的溫度20-25℃，10℃以下停止生長。冬季以地下莖潛入泥中越冬。喜冷涼濕潤氣候，陰濕環境，耐寒，忌乾旱。
分布範圍
原產中國及日本。廣布世界溫帶、亞熱帶。南北兩半球的溫帶、亞熱帶都有分布。分布於我國南北各地。
繁殖方式
播種
將收集到成熟紅色的漿果清洗乾淨，在室內進行秋播，保持潮濕的土壤或淺水，在20℃左右的條件下，早春會陸續發芽，後進行分離培養，待苗生長健壯時，可移栽定植。
分株
在早春（清明前後）或生長期內進行用鐵杴將地下莖挖出，洗乾淨，去除老根、莖及枯葉、莖，再用快刀將地下莖切成若干塊狀，每塊保留3-4個新芽，進行繁殖。在生長期進行分栽，將植株連根挖起，洗淨，去掉2/3的根，再分成塊狀，在分株時要保持好嫩葉及芽、新生根。
栽培技術
行距
露地栽培，選擇池邊低洼地，栽植地株行距小塊20m、大塊50m，但一定要根據水景布置地需要，可採用帶形、長方形、幾何形等栽植方式栽種。栽植的深度以保持主芽接近泥面，同時灌水1-3厘米。盆栽時，選擇不漏水的盆，內莖在40-50厘米，盆底施足基肥，中間挖穴植入根莖，生長點露出泥土面，加水1-3厘米。
施肥
菖蒲在生長季節的適應性較強，可進行粗放管理。在生長期內保持水位或潮濕，施追肥2-3次，並結合施肥除草。初期以氮肥為主，抽穗開花前應以施磷肥鉀肥為主；每次施肥一定要把肥放入泥中（泥表面5厘米以下）。越冬前要清理地上部分的枯枝殘葉，集中燒掉或漚肥。露地栽培2-3年要更新，盆栽2年更換分栽1次。
土壤
栽培以富含腐殖質的壤土最佳，砂質土壤生育亦良好。栽培處宜擇半蔭處，避免強烈日光直射，若能接受50%-60%光線，生育自能旺盛而葉色柔美。性好潮濕喜氮肥，施肥以腐熟豆餅水或氮、磷、鉀，速效1、2號等，每20-30天少量施用1次，氮肥比例多，能促使葉片繁茂。培養土需經常保持濕潤，小盆栽盆底可墊1水盤，以保持水分。室內擺飾擇窗緣光源射入處，若生長勢轉弱，應即時移出室外，充分灌水，並接受柔和的陽光能恢復生機。性喜溫暖至高溫，生育適溫約18-28℃。久植過於擁擠時應強制分株，換土後再栽植。
儲藏
栽後3-4年收穫。早春或冬末挖出根莖，剪去葉片和鬚根，洗淨曬乾，撞去毛須即成。
主要價值
去病
用菖蒲製作的盆景，既富詩意,，又有抗污染作用。古人夜讀，常在油燈下放置一盆菖蒲，原因就是菖蒲具有吸附空氣中微塵的功能，可免燈煙燻眼之苦。
驅蟲
菖蒲還是極好的“綠色農藥”。將菖蒲根莖500克搗爛後，加水1-1.5千克熬煮兩小時，經過濾所得的原液，兌水3-6千克，可有效防治稻飛虱、稻葉蟬、稻螟蛉、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害。
觀賞
菖蒲是園林綠化中，常用的水生植物，其豐富的品種，較高的觀賞價值，在園林綠化中，得以充分套用。菖蒲葉叢翠綠，端莊秀麗，具有香氣，適宜水景岸邊及水體綠化，也可盆栽觀賞或作布景用。葉、花序還可以作插花材料。園林上叢植於湖，塘岸邊，或點綴於庭園水景和臨水假山一隅，有良好的觀賞價值。
室內觀賞多以水培為主，只要清水不涸，可數十年不枯。栽培時可依據個人喜好、放置地點、株體的大小，選擇中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿，將菖蒲莖段洗淨，去除老根、過長根，在濃度為2克/升～3克/升的高錳酸鉀溶液中浸泡2小時後，以卵石、石子、粗河砂充填固定在盆中，加水置於光線充足處即可。日常除及時補水外，定期在水中添加少許市售營養花肥或複合化肥，便可使其生長繁茂。菖蒲耐寒，冬季無需特殊養護，只要將枯枝殘葉清理即可。
藥用
全株芳香，可作香料或驅蚊蟲；莖、葉可入藥。
【藏藥】榜那：塊根治流感，，炭疽病，風濕痛；葉、花、花蕾治發熱性疼癰、頭痛、牙痛《滇省志》。
根狀莖（白菖蒲）：苦、辛，溫。化痰，開竅，健脾，利濕。用於癲癇，驚悸健忘，神志不清，濕滯痞脹，泄瀉痢疾，風濕疼痛，癰腫疥瘡。
菖蒲其花、莖香味濃郁，具有開竅、祛痰、散風的功效，可祛疫益智、強身健體。歷代中醫典籍均把菖蒲根莖作為益智寬胸、聰耳明目、祛濕解毒之藥。
化學成分
含α-、β-細辛醚、順甲基異丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇（cal-amendiol）、菖蒲螺烯酮（acorenone）、水菖蒲酮（shyobunone）、菖蒲螺酮（acorone）、菖蒲大牯牛兒酮（acoragermacrone）、菖蒲酮（acolamone）、異菖蒲酮（isoacolamone）等。
毒理作用：大鼠腹腔注射菖蒲油LD50為221mg/kg，幾分鐘內出現呼吸快而淺，陣發性痙攣而後強直性痙攣，最後死亡。小鼠腹腔注射根莖的水提取物4g/kg，有鎮靜作用；醇提取物MLD為4g/kg，Ldloo為8g/kg。變種日本菖蒲（A．CalamusL.var．AngustatusBuss．）中毒後引起胃腸炎、下痢。
《本草圖經》：菖蒲，今處處有之，而池州、戎州者佳。春生青葉，長一二尺許，其葉中心有脊狀，如劍，無花實，五月、十二月采根，陰乾。今以五月五日收之。其根盤屈有節，狀如馬鞭大，一根傍引三、四根，傍根節尤密，一寸九節者佳，亦有一寸十二節者。采之初虛軟，暴乾方堅實，折之中心色微赤，嚼之辛香少滓。人多植於乾燥沙石土中，臘月移之，尤易活。又蜀人用治心腹冷氣驟痛者，取一、二寸捶碎，同吳茱萸煎湯飲之良。
植物文化
菖蒲先百草於寒冬剛盡時覺醒，因而得名。菖蒲“不假日色，不資寸土”、“耐苦寒，安淡泊”，生野外則生機盎然，富有而滋潤，著廳堂則亭亭玉立，飄逸而俊秀，自古以來就深得人們的喜愛。
先民崇拜該草類，把菖蒲當作神草。《本草·菖蒲》載曰：“典術云：堯時天降精於庭為韭，感百陰之氣為菖蒲，故曰：堯韭。方士隱為水劍，因葉形也”。
人們在崇拜的同時，還賦予菖蒲以人格化，把農曆4月14日定為菖蒲的生日，“四月十四，菖蒲生日，修剪根葉，積海水以滋養之，則青翠易生，尤堪清目。”正由於菖蒲神性，加之具有較高的觀賞價值，數千年來，一直是中國觀賞植物和盆景植物中重要的一種。
古人蒔養菖蒲的方法更為絕妙：“以砂栽之，至春剪洗，愈剪愈細，甚者根長二三分，葉長寸許。”菖蒲是代表端午節氣的花，端午節有家家戶戶門上插菖蒲、艾葉之俗，可以辟邪驅痛。利用它直線的葉片，表現出初夏的清涼感覺。
菖蒲在德國的花語：婚姻完美。
各家論述
1.《綱目》：菖蒲氣溫，心氣不足者用之，虛則補其母也。肝苦急，以辛補之是矣。
2.《本草匯言》：石菖蒲，利氣通竅，如因痰火二邪為眚，致氣不順、竅不通者，服之宜然。若中氣不足，精神內餒，氣竅無陽氣為之運動而不通者，屢見用十全大補湯，奏功極多，石菖蒲不必問也。
3.《本草新編》：石菖蒲，必須石上生者良，否則無功。然止可為佐使，而不可為君藥。開心竅必須佐以人參；通氣必須君以蒼朮；遺尿欲止，非加參、芪不能取效；胎動欲安，非多加白朮不能成功；除煩悶，治善忘，非以人參為君，亦不能兩有奇驗也。
4.《本經逢原》：菖蒲，心氣不足者宜之，《本經》言補五臟者，心為君主，五臟系焉。首言治風寒濕痹，是取其辛溫開發脾氣之力。治咳逆上氣者，痰濕壅滯之喘咳，故宜搜滌，若肺胃虛燥之喘咳，非菖蒲可治也。其開心孔、通九竅、明耳目。出音聲，總取辛溫利竅之力。又主肝虛，心腹痛，霍亂轉筋，消伏梁癲癇，善通心脾痰濕可知。凡陽亢陰虛者禁用。以其性溫，善鼓心包之火，與遠志之助相火不殊，觀《本經》之止小便利，其助陽之力可知。
5.《重慶堂隨筆》：石菖蒲，舒心氣、暢心神、怡心情、益心志，妙藥也。清解藥用之，賴以祛痰穢之濁而衛宮城，滋養藥用之，藉以宣心思之結而通神明。
6. 《本草正義》：菖蒲味辛氣溫，故主風寒濕邪之痹著。治咳逆上氣者，以寒飲濕痰之壅塞膈上，氣窒不通者言之。辛能開泄，溫勝濕寒，凡停痰積飲，濕濁蒙蔽，胸痹氣滯，舌苔白膩垢穢或黃厚者，非此芬芳利竅，不能疏通，非肺胃燥咳及腎虛之咳逆上氣可比。開心孔，補五臟者，亦以痰濁壅塞而言；蕩滌邪穢，則九竅通靈，而髒氣自得其補益，非溫燥之物，能補五臟真陰也。而俗謂菖蒲能開心竅，及反以導引痰涎，直入心包，比之開門迎賊者，過矣。且清芬之氣，能助人振刷精神，故使耳目聰明，九竅通利。凡寒飲閉塞，肺氣不宣，則令人音喑，菖蒲能逐飲宣竅，而聲自開，以視虛勞金破之不鳴，顯然有別。主耳聾以下十二字，其義殊與上文不類，大觀本不在白文之例，恐是後人羼入，姑存而不論。其止小便利一說，蓋指清氣下陷，收攝無權之症，辛溫能升舉下陷之氣，或可治之。
《別錄》主四肢濕痹不得屈伸，則即《本經》之主風寒濕痹，復疊無別，殊是蛇足。溫瘧亦時行之戾氣，而兼有濕痰蒙蔽，菖蒲滌痰辟穢，裨助正氣，故能治之。然瘧之虛實寒熱，各各不同，偏舉小兒，似嫌泛濫，且作浴湯外治，其效亦鮮。
《別錄》此條，皆非精要，大是可疑，或後人有所點竄歟?甄權治耳鳴，則濕痰蒙其清氣，而甲木少陽之氣，郁而不伸者，即開通九竅之功效也，若肝腎陰虛，浮陽上擾之耳鳴，則非辛溫開竅之所宜矣。甄權又治頭風淚下，亦惟寒風外束者為宜，若肝陽自擾之頭風，又不可一例論治。甄氏又謂治鬼氣，瀕湖謂治中惡卒死，客杵，則皆陰霾不正之氣，固芳香辟穢之正治也。
《大明》謂除煩悶，止心腹痛、霍亂轉筋，皆指寒濕互動，汩沒真陽者，菖蒲秉芳冽之正氣，自能勝邪而行氣定痛。後人霍香正氣等方，以及腦麝等疫證諸丸散，皆即此例。然菖蒲雖溫，辟惡可言，而溫中尚嫌不足，其直中三陰之大痛吐瀉，轉筋冷汗，脈伏色青等症，亦非此所能獨當大任。
摘錄《中華本草》
2.《本草匯言》：石菖蒲，利氣通竅，如因痰火二邪為眚，致氣不順、竅不通者，服之宜然。若中氣不足，精神內餒，氣竅無陽氣為之運動而不通者，屢見用十全大補湯，奏功極多，石菖蒲不必問也。
3.《本草新編》：石菖蒲，必須石上生者良，否則無功。然止可為佐使，而不可為君藥。開心竅必須佐以人參；通氣必須君以蒼朮；遺尿欲止，非加參、芪不能取效；胎動欲安，非多加白朮不能成功；除煩悶，治善忘，非以人參為君，亦不能兩有奇驗也。
4.《本經逢原》：菖蒲，心氣不足者宜之，《本經》言補五臟者，心為君主，五臟系焉。首言治風寒濕痹，是取其辛溫開發脾氣之力。治咳逆上氣者，痰濕壅滯之喘咳，故宜搜滌，若肺胃虛燥之喘咳，非菖蒲可治也。其開心孔、通九竅、明耳目。出音聲，總取辛溫利竅之力。又主肝虛，心腹痛，霍亂轉筋，消伏梁癲癇，善通心脾痰濕可知。凡陽亢陰虛者禁用。以其性溫，善鼓心包之火，與遠志之助相火不殊，觀《本經》之止小便利，其助陽之力可知。
5.《重慶堂隨筆》：石菖蒲，舒心氣、暢心神、怡心情、益心志，妙藥也。清解藥用之，賴以祛痰穢之濁而衛宮城，滋養藥用之，藉以宣心思之結而通神明。
6. 《本草正義》：菖蒲味辛氣溫，故主風寒濕邪之痹著。治咳逆上氣者，以寒飲濕痰之壅塞膈上，氣窒不通者言之。辛能開泄，溫勝濕寒，凡停痰積飲，濕濁蒙蔽，胸痹氣滯，舌苔白膩垢穢或黃厚者，非此芬芳利竅，不能疏通，非肺胃燥咳及腎虛之咳逆上氣可比。開心孔，補五臟者，亦以痰濁壅塞而言；蕩滌邪穢，則九竅通靈，而髒氣自得其補益，非溫燥之物，能補五臟真陰也。而俗謂菖蒲能開心竅，及反以導引痰涎，直入心包，比之開門迎賊者，過矣。且清芬之氣，能助人振刷精神，故使耳目聰明，九竅通利。凡寒飲閉塞，肺氣不宣，則令人音喑，菖蒲能逐飲宣竅，而聲自開，以視虛勞金破之不鳴，顯然有別。主耳聾以下十二字，其義殊與上文不類，大觀本不在白文之例，恐是後人羼入，姑存而不論。其止小便利一說，蓋指清氣下陷，收攝無權之症，辛溫能升舉下陷之氣，或可治之。
《別錄》主四肢濕痹不得屈伸，則即《本經》之主風寒濕痹，復疊無別，殊是蛇足。溫瘧亦時行之戾氣，而兼有濕痰蒙蔽，菖蒲滌痰辟穢，裨助正氣，故能治之。然瘧之虛實寒熱，各各不同，偏舉小兒，似嫌泛濫，且作浴湯外治，其效亦鮮。
《別錄》此條，皆非精要，大是可疑，或後人有所點竄歟?甄權治耳鳴，則濕痰蒙其清氣，而甲木少陽之氣，郁而不伸者，即開通九竅之功效也，若肝腎陰虛，浮陽上擾之耳鳴，則非辛溫開竅之所宜矣。甄權又治頭風淚下，亦惟寒風外束者為宜，若肝陽自擾之頭風，又不可一例論治。甄氏又謂治鬼氣，瀕湖謂治中惡卒死，客杵，則皆陰霾不正之氣，固芳香辟穢之正治也。
《大明》謂除煩悶，止心腹痛、霍亂轉筋，皆指寒濕互動，汩沒真陽者，菖蒲秉芳冽之正氣，自能勝邪而行氣定痛。後人霍香正氣等方，以及腦麝等疫證諸丸散，皆即此例。然菖蒲雖溫，辟惡可言，而溫中尚嫌不足，其直中三陰之大痛吐瀉，轉筋冷汗，脈伏色青等症，亦非此所能獨當大任。
摘錄《中華本草》
