青椒炒蘑菇

青椒炒蘑菇是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：青椒炒蘑菇
• 材料：青椒，蘑菇
• 工藝：炒
• 味道：鮮香

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1、將蘑菇去蒂，撕成小片，放清水中洗淨，備用。

2、蒜瓣去皮，洗淨，切片;青椒洗淨，切小段。

3、坐鍋點火，倒入植物油燒熱，爆香蒜片。

4、加蘑菇片翻炒至熟透。

青椒炒蘑菇

5、炒熟好，放入蒸魚豉油續炒均勻。

6、最後加入青椒段炒出香味即可。

製作材料

蘑菇、蒜瓣、青椒、蒸魚豉油