基本介紹
- 菜名:青椒炒瘦肉條
- 難度:普通
原料
做法
1.瘦肉切條,用油鹽醃一至兩小時讓它可以更入味(瘦肉條是我提前一晚上先醃好的) | |
2.青椒切絲(也可以切塊) | |
3.下油熱鍋,放入青椒炒兩分鐘 | |
4.再倒入瘦肉一併炒 | |
5.倒入適量的醬油 | |
6.大火收汁 | |
7.完成 |
1.瘦肉切條,用油鹽醃一至兩小時讓它可以更入味(瘦肉條是我提前一晚上先醃好的) | |
2.青椒切絲(也可以切塊) | |
3.下油熱鍋,放入青椒炒兩分鐘 | |
4.再倒入瘦肉一併炒 | |
5.倒入適量的醬油 | |
6.大火收汁 | |
7.完成 |
原料青椒、瘦肉做法1.瘦肉切條,用油鹽醃一至兩小時讓它可以更入味(瘦肉條是我提前一晚上先醃好的) 2.青椒切絲(也可以切塊) 3.下油熱鍋,放入青椒炒兩分鐘 ...
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3.炒鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下肉絲炒散籽,放青椒炒勻,烹入芡汁,翻炒幾下起鍋裝盤即成 [5] 。做法五食材 青椒二個,紅椒二個,瘦肉約200克,蔥一根...
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