1. 將青椒洗淨切成片;豬肉洗淨切成片;蔥姜洗淨切成末備用。
2. 鍋內加油燒熱,放入肉片煸炒,至熟時烹入料酒,加姜蔥末、醬油、青椒片翻炒,再放入精鹽、白糖,用旺火炒至青椒微熟,加味素炒勻,用濕澱粉勾15克(澱粉5克加水)薄芡,出鍋裝盤即成。
1. 將青椒洗淨切成片;豬肉洗淨切成片;蔥姜洗淨切成末備用。
2. 鍋內加油燒熱,放入肉片煸炒,至熟時烹入料酒,加姜蔥末、醬油、青椒片翻炒,再放入精鹽、白糖,用旺火炒至青椒微熟,加味素炒勻,用濕澱粉勾15克(澱粉5克加水)薄芡,出鍋裝盤即成。
1. 將青椒洗淨切成片;豬肉洗淨切成片;蔥姜洗淨切成末備用。2. 鍋內加油燒熱,放入肉片煸炒,至熟時烹入料酒,加姜蔥末、醬油、青椒片翻炒,再放入精鹽、白糖,...
青椒炒肉是一道以青椒、豬肉為主要食材烹製而成的京菜,口味辣。具備烹飪簡單,味道可口,營養豐富,補充人體需要維生素的特色。眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、...
豬肉炒青椒是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有瘦豬肉、青椒等,主要配料包括調料有油、鹽、面醬等,主要通過翻炒的方法製作而成。...
辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作為主要食材,以豆豉,大蒜子,醬油,油鹽,味素,生薑等作為輔料製作而成的一道菜餚。口味香辣。 辣椒炒肉是湖南人每家每戶必吃的招牌“...
雞腿肉炒青椒是一道由雞腿、青椒等食材製成的美食。...... 雞腿肉炒青椒是一道由雞腿、青椒等食材製成的美食。菜名 雞腿肉炒青椒 難度 普通 ...
餘干辣椒炒肉所用的辣椒為餘干當地特產辣椒—餘干豐收辣:當地又稱楓樹辣、餘干小辣椒,是江西餘干縣的地方名優特產,由於餘干縣洪家嘴鄉雙港村楓樹自然村所產的辣椒...
辣椒小炒肉是一道簡單的家常菜,主料是辣椒、五花肉、豆豉、蔥、姜、蒜頭、生抽、白鬍椒粉、鹽。中文名 辣椒小炒肉 主要原料 辣椒、五花肉、豆豉、蔥、姜、蒜頭...
雞胸肉炒辣椒是以雞胸肉、辣椒絲為主材的菜餚名。菜名 雞胸肉炒辣椒 難度 普通 目錄 1 原料 ▪ 主料 ▪ 輔料 2 做法 ...
肉炒尖椒豆腐皮是一道美食,製作原料主要有尖椒、豆腐皮、瘦肉、胡蘿蔔。中文名 肉炒尖椒豆腐皮 主要食材 尖椒,豆腐皮,瘦肉,胡蘿蔔 難度 普通 輔料 花椒末、...