青椒香乾炒肉

青椒香乾炒肉是一道菜品，製作材料有青椒、香乾、肉、生薑、蒜仔等。

基本介紹

• 中文名：青椒香乾炒肉
• 主要食材：青椒，香乾
• 分類：美食
• 輔料：肉、生薑、蒜仔

食材明細

青椒、香乾、肉、生薑、蒜仔。

做法

1材料都洗乾淨。

2青椒切絲，肉我也成了絲，香乾切絲，生薑切碎，大蒜拍開。

3肥肉煉出油來。

4炒肉絲，放鹽，生抽，豆瓣醬。

5加香乾炒，放鹽。

6青椒大蒜生薑一起炒，加鹽，糖，雞精，蚝油，翻炒均勻。

7炒好啦，超下飯的。