雪耳蓮子枸杞粥

食物，主要材料為蓮子，枸杞。味甜。

基本介紹

• 中文名：雪耳蓮子枸杞粥
• 主要食材：稻米(100克) 、雪耳(乾)10克
• 配料：蓮子20克、枸杞子20克 
• 調料：冰糖(30克)

製作工藝

1.將雪耳泡水，待發；

2.雪耳去粗蒂，切小塊備用；

3.大米洗淨浸泡30分鐘；

4.將蓮子及枸杞洗淨後，連同處理過的雪耳、大米，加水，以大火煮開，再以小火煮約40分鐘，加入冰糖

調味，即可。