糯米雪耳蓮子粥

原料

糯米、雪耳、蓮子

做法

1、糯米洗淨，用水浸泡2個小時；蓮子洗淨，用水浸泡30分鐘；雪耳用水泡軟，洗淨，摘除蒂頭，撕成小朵，枸杞、大棗洗淨備用； 　　

2、砂鍋放水，水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中，大火煮沸後改小火，煮半個小時； 　　

3、將雪耳倒入鍋中煮半個小時，再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可。