雞蛋饃片

雞蛋饃片是一道美味佳肴，主料是雞蛋、饅頭。

基本介紹

• 菜名：雞蛋饃片
• 難度：普通

原料

主料

雞蛋、饅頭

輔料

鹽

做法

1.將饅頭切成2厘米左右的片。
2.雞蛋打入碗裡，放適量鹽攪拌均勻。
3.平底鍋或者電餅鐺加熱後刷一層油，要比平常煎雞蛋時多一點。
4.把切好的饃片放入雞蛋液里。
5.蛋液把饃片均勻裹住後，放入平底鍋。
6.等煎至表面金黃就可以翻面了！
7.熱乎乎，軟軟的饃片出鍋了！