烤饃片

饃片又叫饃乾(香饃片)，是以麵粉、酵母、水為主要原料，輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料，經發酵、蒸製、烤制(油炸)而成的 ，營養豐富、口感香酥、色澤誘人、風味獨特、老少皆益的大眾休閒食品

基本介紹

• 中文名：烤饃片
• 別稱：烤饃 香饃片 饃乾
• 主要原料：麵粉，水，酵母，調味料
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：鈣，碳水化合物
• 主要食用功效：養胃
• 副作用：夏季食用過多易導致上火
• 儲藏方法：儲存於乾燥處，防止受潮

簡介：

饃片又叫饃乾(香饃片)，是以麵粉、酵母、水為主要原料，輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料，經發酵、蒸製、烤制(油炸)而成的 ，營養豐富、口感香酥、色澤誘人、風味獨特、老少皆益的大眾休閒食品

製作方法

食材：

主料：	饅頭	植物油
輔料：	食用鹽	辣椒粉	孜然粉

製作步驟：

0.準備好饅頭

1.饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來會很硬

2. 先將一面塗上少許食用油

3.均勻灑上鹽，辣椒，孜然

4. 放入烤箱中火5分鐘，取出翻面，塗油，灑料，再中火烤5分鐘。
5.金黃酥香又簡便的烤饃片就完成啦