蛋奶烤饃片

蛋奶烤饃片是一道美食，口味不錯，製作簡單，需要材料饅頭 400克，雞蛋 2個，黃油 30克。

基本介紹

• 中文名：蛋奶烤饃片
• 主要食材：饅頭
• 調料：黃油、黑芝麻
• 輔料：雞蛋

食材明細

饅頭 400克，雞蛋 2個，黃油 30克

做法

1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。

2、將黃油微波溶化，加入打散的雞蛋的中攪打均勻。

3、將饅頭片浸入黃油蛋液中，兩面都均勻的掛上蛋汁。

4、烤盤鋪錫紙，將掛好蛋汁的饅片整齊的碼放在烤盤上，並在朝上的一面撒上黑芝麻；烤箱預熱，175-180度，中層，上下火，烤10分鐘左右即可

小貼士

每個人烤箱功率不同，時間和溫度自己掌握比較準確，基本上看到饅頭邊上變色就差不多烤好了。如果喜歡比較軟的口感，就高一些的溫度烤較短的時間，如果喜歡焦脆一些的口感，就開低一點的溫度烤稍長一點的時間，這個就隨個人喜好了。