蔥花煎饃片是一道由蔥花、饃片等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:蔥花煎饃片主要食材:1個饅頭1個雞蛋5g香蔥配料:2g鹽適量油工藝:煎 簡介,製作步驟,小貼士, 簡介這是很適合早上吃得快手早餐。簡單又有營養。用餐人數:1-2人製作步驟1準備好食材。2饅頭切片,雞蛋打散加入切碎的蔥花。3蛋液中加入鹽拌均勻備用。4平底鍋倒適量的油燒熱。5把饅頭片放入蛋液中裹一下,裹均勻。6放入平底鍋中煎至兩面金黃即好。小貼士煎至的時候要用中小火,火不要太大以免糊鍋底。