蔥香煎饅頭片

蔥香煎饅頭片是以饅頭和雞蛋為主料的美食。

基本介紹

• 中文名：蔥香煎饅頭片
• 主要食材：饅頭，雞蛋
• 輔料：鹽、香蔥
• 工藝：煎

菜譜信息

主料
饅頭：適量	雞蛋：適量
輔料
鹽：少許	香蔥：適量

做法步驟

1. 雞蛋加鹽、香蔥末打散。

2. 將饅頭切成1厘米厚的片，蘸上蛋液。

3. 鍋中放少許底油將饅頭片煎成兩面金黃即可。