捲心菜炒饃片

基本介紹

• 中文名：捲心菜炒饃片
• 主要食材：100g饅頭
• 分類：主食
• 口味：美味

簡介

捲心菜炒饃片--鹹鮮口味，饃片香酥可口。

用餐人數：1-2人

食材

主料

100g饅頭

200g捲心菜

配料

適量油

適量鹽

12個紅果

1/2個雙黃鹹蛋

適量蔥

適量姜

15ml調味醬油

2g味素

製作步驟

1

將捲心菜洗淨。

2

切成細絲。

3

過熱水淖一下。

4

饅頭切成長條。

5

鍋里放油，放入饅頭煎制。

6

煎到兩面金黃色出鍋。

7

鍋里放少許油，放入蔥、姜煸炒。

8

放入捲心菜翻炒。

9

添加調味醬油翻炒。

10

放入饃片翻炒均勻。

11

放入鹽、味素調味即可。

12

出鍋裝盤，擺上紅果和鹹雞蛋。即可享用。

小貼士

出鍋前放入鹽、味素調味即可。