蛋香饃片

基本介紹

• 中文名：蛋香饃片
• 主要食材：饅頭，雞蛋

用料

材料

饅頭

雞蛋

色拉油

鹽

做法

1. 饅頭切片。

2. 將雞蛋打勻，加入少量鹽。

3. 油紅時，將饅頭片兩面沾取蛋汁後，放入鍋中，待兩面成金黃色時，即可出鍋。