雞蛋火腿烙餅

雞蛋火腿烙餅

雞蛋火腿烙餅是以火腿腸、雞蛋等為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:雞蛋火腿烙餅
  • 主要食材:蔥,火腿腸
用料,做法,

用料

材料
用量
3根
火腿腸
2根
雞蛋
2個
麵粉
適量
少許
麻油
少許
牛奶
150g
心情
100分

做法

1. 把蔥先切顆粒,火腿腸切片
2. 麵粉適量加入少許鹽和麻油,加上半瓶純牛奶(我用的是平時250ml純牛奶),攪拌成糊
3. 在平底鍋刷上少許麻油,開中火
4. 待鍋有溫度倒上面糊,麵糊周圍邊邊有點凝固,這時打上雞蛋,放上火腿腸,撒上蔥花
雞蛋火腿烙餅
6. 大功告成
雞蛋火腿烙餅

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