基本介紹
- 中文名:隔水蒸雞蛋
- 主要食材:雞蛋
- 分類:家常菜
- 工藝:蒸
隔水蒸雞蛋 主要食材 雞蛋 分類 家常菜 工藝 蒸食材明細雞蛋 三隻水 兩杯左右鹽 少許雞精 少許蝦米 少許雞蛋可美容,擔心不開胃,試試這款菜吧 1先將雞蛋打...
蒸雞蛋是將打好的雞蛋放進微波爐蒸,可用作私房菜食譜,可作補虛養身、健脾開胃...2、鍋里放入蒸隔架,加水燒沸,蛋汁里加約五十度的熱純淨水和油攪勻,放在蒸架...
將雞蛋敲入大碗中打散,加入蝦米,干貝,火腿丁,鹹肉丁,精鹽,味素,蔥花後調勻.在碗中徐徐加入300克溫水,邊加邊攪動,最後放熟豬油,入鍋隔水蒸,約10分鐘即可....
蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、...4. 在碗口覆上一層保鮮膜,大火燒開鍋內的水後,放入蛋液並蓋上鍋蓋,隔水小...
做法:將老的南瓜去皮,挖空洗淨,放入已打勻的雞蛋,加溫開水、鹽和味素,攪勻,最好再放一些香菇末和榨菜絲或蝦皮,隔水蒸至南瓜和蛋都熟透為止。一般一個雞蛋可以加...
日式蒸雞蛋是一道由雞蛋、雞腿等食材製成的食品。...... 2.將雞蛋磕入碗中打碎,加入清水,鹽,味素,黃酒,胡椒粉打勻,放入各丁料上籠隔水蒸5分鐘,取出,淋上生...
水蒸雞蛋糕是一道由麵粉、黃豆粉、雞蛋等做成的美食。...... 水蒸雞蛋糕是一道由麵粉、黃豆粉、雞蛋等做成的...倒入盛器里(倒入量為盛器的一半),隔水蒸20-25...
枸杞子一小把,雞蛋一個,雞蛋打碎與枸杞攪拌後隔水蒸,也可以把枸杞子用熱水泡脹,最後放蛋上裝飾,燒開一鍋水,將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫),...
黃蓉道:“一時也說不盡,比如說燒白菜哪,蒸豆腐哪,燉雞蛋哪,白切肉哪。”...4.在打完雞蛋的同時,放入適量鹽。5.打好後放入添水的小鍋,開中火,隔水燉5...
2.枸杞稍微清洗乾淨放入蛋液中隔水蒸5分鐘左右。3.淋上一點食用油與醬油即可。水嫩蒸蛋做法二 1. 準備好所有材料。2. 雞蛋+少許鹽打散。...
蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃,一款以雞蛋、麵粉、砂糖為原料的蛋糕,色澤淡黃,...18.蒸鍋中放入適量的水,大火燒開;然後放入蛋糕糊,蓋上鍋蓋,中火,隔水蒸約25...
蛤蜊燉雞蛋,是一道美食。主要材料有蛤蜊、雞蛋,配料有鹽、雞粉、醬油(少許)等...5、再把清洗好的蛤蜊放入蛋液中,隔水蒸8-10分鐘。6、出鍋後澆上醬油即可,...
水蒸蛋糕鬆軟香甜、十分可口,是廣東特色點心。由於水蒸蛋糕是隔水蒸制而成的,根本用不到烤箱,所以沒有烤箱的家庭同樣可以製作。簡單易行。...
1、準備好食才;2、把皮蛋剝去殼,鹹鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內;3、把鹹蛋黃撈...再把鹹蛋黃與皮蛋放入;8、用保鮮膜封住,中火隔水蒸8--10分鐘;9、涼涼,...
糯米蒸蛋是一款家常菜品,製作原料主要有糯米、土雞蛋等。...... 7.蒸鍋倒入適量的清水,隔水放入雞蛋,蒸約45分鐘;8.蒸熟,乘熱,開殼即吃,氣味芳香,糯米蒸蛋。...
把梭子蟹蓋子放入加一點油,蓋鍋蓋,隔水蒸6分鐘悶2分鐘,拿出撒些蔥花,蒸魚豉油即可梭子蟹蒸雞蛋注意事項 編輯 1.梭子蟹蓋子不用燙。2.乘熱吃最好。...
用料材料 用量雞蛋1隻白糖一小勺做法1. 把雞蛋打在碗裡,不要攪拌; 2. 在雞蛋上撒一小勺白糖; 3. 隔水蒸6-8分鐘; 4. 出鍋,睡前趁熱吃下!...
龍眼肉蒸雞蛋是一道菜品,主料為雞蛋。...... 放冷,倒人碗中,然後將雞蛋打人攪拌均勻,上鍋隔水蒸熟。【功效】健脾,益氣血。【服法】早晚各服1次,直至病癒。...
蝦仁蒸雞蛋是一道美味佳肴,主料是大對蝦和雞蛋。...... 準備完畢後,入鍋隔水蒸十分鐘即可。蒸好的蝦仁蒸蛋,蝦仁都沉在碗底,用勺輕輕一舀,哇喔!雞蛋好嫩滑啊...
鴨蛋或雞蛋打入碗中加適量生粉和幾滴優質白酒(去蛋的腥味和保持蛋的嫩度)用力...3.全部蛋餃做好後依次擺放在盤中,上籠隔水蒸一刻鐘(15分鐘)取出就可食用了...
用料材料 用量醪糟100g雞蛋2枚做法1. 取一碗,打入兩枚雞蛋。 2. 添入適量醪糟 3. 加入適量清水,但不要太滿,以免溢出。 4. 放入鍋中,隔水蒸煮20分鐘左右...
日式蒸水蛋是一道美食,主料是雞蛋。...... 2.將雞蛋磕入碗中打碎,加入清水,鹽,味素,黃酒,胡椒粉打勻,放入各丁料上籠隔水蒸5分鐘,取出,淋上生油,撒上蔥花...
文蛤蒸蛋是一道美食,主要材料有文蛤、雞蛋,輔料有生抽、鹽、油、黃酒、小蔥、...冬菇浸軟,去蒂,一切為四份,加少許鹽、糖、油拌勻,隔水蒸15分鐘;甘筍氽水。...
蜂蜜雞蛋羹材料 蜂蜜30克,雞蛋2個 。蜂蜜雞蛋羹做法 雞蛋磕入碗中 攪散,和入蜂蜜拌勻,隔水蒸熟即可。雞蛋磕入碗中攪散,倒入熱水攪拌,溫度稍低後加入一勺蜂蜜...
皮蛋鹹蛋蒸雞蛋,是一道以皮蛋、鹹鴨蛋、雞蛋為主料烹飪的菜餚。...... 2.雞蛋打開放入皮蛋和鹹蛋 3.皮蛋和鹹蛋黃用筷子夾碎加入白開水再打散 4.隔水蒸9成熟散...
烹飪方法:將雞蛋敲入大碗中打散,加入蝦米,干貝,火腿丁,鹹肉丁,精鹽,味素,蔥花後調勻.在碗中徐徐加入300克溫水,邊加邊攪動,最後放熟豬油,入鍋隔水蒸,約10分鐘...
蛋羹,別名水蛋 、芙蓉蛋。做法:鮮蛋去殼打成糊狀,加入適當的水和佐料,蒸成的食物。...... 3、鍋中加水煮開,放入海膽雞蛋液,隔水蒸。4、在蒸的過程中要不...