醪糟蒸蛋

基本介紹

• 中文名：醪糟蒸蛋
• 主要食材：醪糟，雞蛋
• 分類：蒸蛋

用料

材料	用量
醪糟	100g
雞蛋	2枚

做法

1. 取一碗，打入兩枚雞蛋。
2. 添入適量醪糟
3. 加入適量清水，但不要太滿，以免溢出。
4. 放入鍋中，隔水蒸煮20分鐘左右
5. 取出就可以食用啦，如果喜歡甜些，可以在蒸的時候加入些冰糖。