開心果朱古力餅

開心果朱古力餅是一份甜點小吃，主要製作材料需要開心果、白色朱古力，需要輔料是牛油、麥片、白糖、黃糖等。

基本介紹

• 中文名：開心果朱古力餅
• 主要原料：開心果，白色朱古力（朱古力）
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人
• 儲藏方法：陰涼處
• 口味：甜

主料

開心果3/2杯，白色朱古力（朱古力）1塊，自發麵粉2又1/2杯，牛油1大塊，麥片、白糖、黃糖各1杯，雞蛋2隻，牛奶、雲尼拿香味素2湯匙。

做法

1、開心果去谷，果仁研碎，牛油、白糖溶化，放入雞蛋、牛奶及雲尼拿香味素攪勻，麵粉加鹽攪勻備用，麥片放入攪拌機略為攪碎。

2、將麵粉及麥片緩緩倒入牛油等料內，攪勻，加入一杯開心果仁及白朱古力碎。

3、用茶匙將混和材料舀起，放在烤箱紙上（以一茶匙一塊餅為準），並將剩下的開心果仁撒在餅面上作裝飾，烤8-10分鐘呈金黃色，取出等涼透後即可。