《法國藍帶朱古力寶典》是2015年1月出版的圖書,作者是法國藍帶廚藝學院。...... 《法國藍帶朱古力寶典》是2015年1月出版的圖書,作者是法國藍帶廚藝學院。...
法國藍帶甜品寶典編輯 鎖定 製作甜品真的能讓人徹底著迷。不管是入口即化、味道濃郁的朱古力慕斯,還是老式蒸布丁,亦或是一份爽口水果雪酪,都會將簡單的一餐變成讓...
書籍信息作者:法國藍帶廚藝學院 出版日期:2014-10-01 字數:140000 開本:16頁數:104 分類:食譜 ISBN:978-7-5019-9769-5定價:￥38.00內容簡介本書為法國藍帶...
本書全面、權威、精美、實用,是專業人士學習技藝的經典,是初學者入門的寶典。...經典朱古力蛋糕GATEAU AU CHOCOLAT CLASSIQUE西梅法何法國藍帶糕點製作基礎作者簡介...