銀耳秋梨枸杞羹

銀耳秋梨枸杞羹是一道美食，由乾銀耳、酥梨、枸杞、紅棗、陳皮、冰糖、姜等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：銀耳秋梨枸杞羹
• 主要食材：乾銀耳、酥梨、枸杞、紅棗、陳皮、冰糖若干、姜兩片
• 做法：：銀耳涼水泡發
• 做法：：至少3-4小時以上

原料：

乾銀耳、酥梨、枸杞、紅棗、陳皮、冰糖若干、姜兩片

做法：

1、銀耳涼水泡發，至少3-4小時以上；2、砂鍋里放入涼水、泡發的銀耳、洗淨的枸杞、紅棗、陳皮、冰糖，大火燒開，轉小火燉1個小時；

3、酥梨去皮、去核，切片或者切塊，放入糖水中燉20分鐘，即可。