山藥銀耳雪梨羹，菜品，原料有銀耳、蓮子、枸杞水泡發、山藥小半根、陽信鴨梨1個、去皮切小塊冰糖少許。 做法1、銀耳蓮子山藥加水一起入砂鍋，開鍋後轉小火燉20分鐘；2、加入梨塊小火燉15分鐘；3、最後加入冰糖、枸杞再燉5分鐘，至所有材料軟爛湯變濃稠即可。
