雪梨銀耳枸杞湯

雪梨銀耳枸杞湯是以雪梨、銀耳、枸杞等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：雪梨銀耳枸杞湯
• 主要食材：雪梨
• 分類：湯類
• 口味：鮮美
• 輔料：銀耳

所需食材

雪梨,銀耳,枸杞

製作方法

1,準備梨一隻,銀耳一塊,枸杞少許

2,梨切小丁,銀耳泡發好撕小塊,加入水以及枸杞小火煮2個小時

3,快好時放入冰糖(也可以不放)

食用須知

梨:生津，潤燥，清熱，化痰

銀耳:又名白木耳，質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”

枸杞:補腎益精、養肝明目、潤肺止咳