枸杞銀耳雪梨羹

枸杞銀耳雪梨羹是一道菜品，主料為雪梨、枸杞等。

基本介紹

• 中文名：枸杞銀耳雪梨羹
• 主要食材：雪梨
• 輔料：枸杞、銀耳
• 調味品：冰糖
• 工藝：煮

做法

1、銀耳入冷水浸泡2小時,剪去根部洗淨； 　2、銀杏去皮去核切小塊； 　3、枸杞用清水沖洗，去掉灰末； 　4、鍋中放入足量的清水，放銀耳燉煮40分鐘； 　5、加入雪梨、枸杞和冰糖， 繼續燉煮15分鐘即可。