枸杞銀耳燉雪梨

枸杞銀耳燉雪梨是一道由銀耳、枸杞、雪梨等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：枸杞銀耳燉雪梨
• 主要食材：銀耳，梨子
• 輔料：枸杞、冰糖、百合
• 工藝：燉

材料

主料

• 銀耳20g
• 梨子1個

輔料

• 枸杞適量
• 冰糖適量
• 百合20g

製作步驟

1.雪梨削皮，去掉梨核，切成塊；

2.銀耳、百合、枸杞子分別用水洗淨，銀耳用水浸泡發後撕成小朵；

3.把銀耳放入鍋內，加入適量清水，大火燒開，改小火燉1小時左右；

4.再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨塊，加蓋繼續用小火燉30分鐘左右，當梨塊軟爛時即可。